主料:
色拉油适量，
酱油适量，
米酒适量，
姜适量，
八角适量，
大蒜适量
辅料:
蘑菇适量三杯蘑菇鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净用竹签插小孔，这样更入味。
2.准备好大蒜，生姜，八角2个
3.热锅下油爆香姜片，大料，大蒜
4.把鸡翅倒入爆香表面，翻炒一会儿。
5.加入小半杯生抽和老抽混合的酱油，加入一小杯米酒。大火继续翻炒，盖上锅盖，转小火焖3—5分钟。
6.蘑菇洗净
7.加入蘑菇翻炒均匀，最后大火收干汤汁
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热菜 台湾美食 台湾小吃 滋阴 色拉油
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